Irish pub · Salamanca
Paddy’sIrish Pub
Donde la cerveza sabe mejor.
Cervezas belgas e irlandesas, rock sonando y tres dianas Phoenix de liga. La puerta es un portón de madera en la Gran Vía; el bar, escaleras abajo.
- Cervezas de importación
- Rock
- Dardos ×3
- Pet friendly
La pizarra
Lo que hay esta semana.
Esta semana
- Las fechas de conciertos y partidos se anuncian en Instagram.
Vota el próximo barril
Escaleras abajo
Un trozo de Irlanda y de Bélgica debajo de la Gran Vía.
«Hace un año abrimos nuestras puertas con un sueño: traer un pedacito de Irlanda, Bélgica y sus culturas cerveceras.»Paddy’s, en su primer aniversario · septiembre de 2025
Abajo las paredes son verdes y están forradas de cuadros, chapas y espejos. Hay neones, madera oscura, una barra con cinco grifos y una nevera llena de botellas belgas. Suena rock, ponen el partido cuando toca y los perros también entran.
- Cervezas en carta
- 63
- Grifos
- 5 + barril del mes
- Whiskies
- 30
- Dianas
- 3 Phoenix, de liga
- Perros
- Bienvenidos
La pared
Colgadas como en el bar.
Fotos de su Instagram y de los fotógrafos que han bajado con la cámara. Toca cualquiera para verla en grande.
La barra
63 cervezas, 5 grifos y 30 whiskies.
La carta tira hacia Bélgica: trapenses, tripels, quads y alguna rareza que entra y sale. Estas son las que más aparecen en su Instagram.
-
Gulden Draak
«Con esta casa empezó nuestro gusto y amor por el mundo de la cerveza.»
La tienen en cinco versiones: Classic, 9000 Quadruple, Brewmaster en barrica de whisky, Fire con chile e Imperial Stout.
Verla en la carta -
Guinness
«Aprobada con nota por nuestro querido irlandés.»
Media pinta a 3,80 € y pinta a 5,50 €.
Verla en la carta -
Kwak
Se sirve en su vaso de cochero con soporte de madera. Lo ideó el cervecero Pauwel Kwak para que los cocheros pudieran beber sin bajarse del carruaje.
Verla en la carta -
Chimay azul y roja
Se elabora dentro del monasterio, bajo el control de la comunidad trapense. La roja es la más antigua y mejora a medida que pierde el frío.
Verla en la carta -
Samuel Smith Organic Chocolate Stout
«Amantes del chocolate, ya tenéis vuestra cerveza.»
Chocolate amargo, caramelo y frutos secos. Se hace con el agua del pozo original de la Old Brewery, abierto en 1758.
Verla en la carta -
La Bestia
Seis cervezas de la cervecera salmantina, del trigo oscuro de la Verrako a la Virgen Negra, una stout infernal de 9°. La última en llegar es la Mandanga, que entra como un zumo.
Verla en la carta
- Stella ArtoisLager · 5,2°Pinta 3,80 €
- HoegaardenWitbier · 5°Pinta 5 €
- Leffe RossaÁmbar de abadía · 6,6°Pinta 5,50 €
- GuinnessIrish stout · 4,2°Pinta 5,50 €
- Nómada PetricorIPA · 6,1°Vaso 6 €
- Barril del mesPara entrar en calorEn barra
Y además 30 whiskies, sidras, lambics y sin alcohol.
Abrir la carta completaLa diana
Tres dardos. A ver quién manda hoy.
Abajo hay tres dianas Phoenix de liga. Esta es para calentar: toca una vez para fijar el tiro en horizontal y otra para fijarlo en vertical. El pulso tiembla un poco, como a la tercera pinta.
Apunta0
Noches
Rock en vena, cerveza en pinta.
Normalmente suena rock. Algunas noches hay música en directo y la barra se queda pequeña.
The Paddy’s Project
La banda de la casa: folk irlandés con violín, flauta, guitarras y bodhrán. En septiembre de 2026 arrancaron su temporada de invierno.
Por aquí también han pasado Los Folkis y Los Lumbre.
Las fechas de cada concierto se anuncian en Instagram.
En los micros
Aquí abajo se graba Watergate Podcast
«El espacio donde la historia y la geopolítica actual se encuentran.»
Javier Jara y Frank Kurto graban sus charlas en una mesa del Paddy’s: historia, geopolítica y actualidad, con una pinta delante. Por esa mesa ha pasado, por ejemplo, el periodista Antonio Pampliega.
Así se graba, en la mesa del fondo. Toca una foto para verla en grande.
El diario
Lo que ha pasado aquí abajo
Sacado de su Instagram. Cada entrada abre la publicación.
-
Vuelve The Paddy’s Project
Arranca la temporada de invierno.
-
Mandanga, de barril
Se acabaron las latas de esta DDH de La Bestia y la trajeron de barril.
-
Paddy’s Smoked
Hicieron su propia cerveza, una Märzen ahumada de 6,2°. Ahora mismo no está en carta.
-
Llega la Chouffe Framboise
Frambuesa sobre base oscura, 7°.
-
«Tómate una pinta»
The Paddy’s Project cierra aquí su gira de San Patricio.
-
San Patricio 2026
«Qué locura de día.» Fotos de @destinyto.sal.
-
Los Lumbre en directo
Una tarde de saltar y cantar.
-
La croquetada
Su primer concurso de croquetas.
-
Llegan las bestias
Entran en carta las cervezas de La Bestia, artesanas de Salamanca.
-
Noche de disfraces
Con The Paddy’s Project tocando.
-
Primer aniversario
Doce meses de pintas en la Gran Vía.
-
The Paddy’s Project en directo
Violín, guitarras y la barra bailando.
-
Watergate Podcast con Antonio Pampliega
Una de las entrevistas grabadas aquí abajo.
-
Gulden Draak Fire
La versión picante, con chile.
-
Primer San Patricio
Con Los Folkis y un leprechaun en la barra.
-
Primeras Ferias
Pinta de Stella Artois a 3,50 €.
San Patricio · 17 de marzo
—
días para San Patricio
La noche más verde del año en el Paddy’s. En 2025 tocaron Los Folkis; en 2026, The Paddy’s Project.
Lo que dicen
4,8 en Google, con 155 reseñas.
El mejor pub que he encontrado hasta el momento.
Natalia N. · GoogleSu camarero te aconseja qué pedir según tus gustos y siempre acierta.
Patricia D. · GoogleAmbiente de lujo, buenas cervezas y el chico que nos atendió terriblemente hospitalario.
Diego G. · GoogleLocal bonito, fino y admiten perros, cosa que no se ve en los bares finos.
Alfonso C. · Google
Cómo llegar
Busca este portón.
Gran Vía, 6637001 Salamanca
Entras por el portón y bajas la escalera. El bar está abajo.
Horariomiércoles a domingo desde las 20:00
Pet friendlyTu perro también baja.
